Парҳези 14-рӯзаи ҷопонӣ дар байни заноне, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд, дар солҳои охир хеле маъмул шудааст. Инро на танхо бо самараи он, балки бо гуногун будани рацион, нарасидани харочоти моддй ва кутохмуддат низ шарх додан мумкин аст. Илова бар ин, ҳоло бисёриҳо ба фарҳанги Ҷопон таваҷҷӯҳ зоҳир мекунанд, чунин мешуморанд, ки шахсияти идеалӣ бояд мисли занҳои ҷопонӣ борик ва мувофиқ бошад.
Аммо барои аз даст додани вазн дар парҳези Ҷопон, шумо бояд устувор бошед. Баъд аз ҳама, он дар калорияҳо паст аст, бинобар ин он раванди тақсимоти равғанҳоро оғоз мекунад. Ин усули аз даст додани вазн барои одамони солим мувофиқ аст, ки мехоҳанд чанд кило аз даст диҳанд. Бо омодагии дуруст ва татбиқи ҳамаи қоидаҳо, 14 рӯзи чунин ғизо танҳо ба саломатӣ фоида меорад. Онҳое, ки мехоҳанд бо ёрии парҳези ҷопонӣ аз даст додани вазн самаранок бошанд, ба мутолиаи ин мақола таваҷҷӯҳ хоҳанд кард. Дар он шумо метавонед бо қоидаҳо ва хусусиятҳои риояи он муфассал шинос шавед.
Хусусиятҳои парҳез
Ин парҳези сафедаи бе намак аст, он хеле сахт ҳисобида мешавад, зеро он миқдори маҳдуди равғанҳо ва карбогидратҳоро таъмин мекунад. Моҳияти ин усули аз даст додани вазн дар таркиби сафедаи баланд. Он барои тағир додани ритми равандҳои мубодилаи моддаҳо дар бадан кӯмак мекунад.
Гумон меравад, ки натиҷаи чунин ғизо пас аз чанд сол нигоҳ дошта мешавад. Аммо риояи чунин парҳез душвор аст, бинобар ин, ба маҳдудиятҳои парҳезӣ аз ҷиҳати равонӣ мувофиқат кардан муҳим аст. Хусусиятҳои ин усули аз даст додани вазн дар он аст, ки ба шумо лозим нест, ки чӣ хӯред. Зарур аст, ки ба таври қатъӣ риояи меню ва схемаи варианти парҳези Ҷопон интихобшуда.
Ќайд кардан зарур аст, ки ба ҷӯр кардани он, ки дар аввал гуруснагӣ сахт хоҳад буд. Аммо маҳдудиятҳои намак барои бартараф кардани варам ва беҳтар кардани ҳолати буғумҳо кӯмак мекунанд. Ва истифодаи қаҳва ва чойи табиӣ дар парҳези Ҷопон барои нигоҳ доштани самаранокӣ мусоидат мекунад.
Аз сабаби маҷмӯи махсуси маҳсулот, парҳези Ҷопон барои 14 рӯз дар баъзе бемориҳо хилофи аст. Онро бо вайрон кардани кори гурдаҳо риоя кардан номатлуб аст, зеро миқдори зиёди протеин ба ин узв бори гарон мегузорад. Истеъмоли доимии қаҳваи сиёҳ парҳези Ҷопонро барои гипертония ва гипотония қобили қабул нест. Он инчунин барои одамоне, ки бо кори вазнини ҷисмонӣ машғуланд ё гирифтори бемориҳои музмини ҷигар, меъдаю рӯда ё дил манъ аст.
Назари коршинос
Диетолог:
Дар парҳези тавсифшуда мондан хеле душвор аст, на ҳар як зан муваффақ мешавад. Аммо агар сабр кунед, ҳатман аз чанд кило халос мешавед. Танҳо ҳоло шумо метавонед мушкилоти рӯдаи меъда пайдо кунед.
Гап дар он аст, ки нӯшидани қаҳва дар меъдаи холӣ бениҳоят номатлуб аст. Ин метавонад боиси хашмгинии луобпардаи меъда ва аз ин рӯ дилбеҳузурӣ ва эҳсоси нохуш гардад. Ва азбаски парҳез номутаносиб аст, хатари шадидшавии бемориҳои музмини рӯдаи меъда (гастрит, захми меъда ва рӯдаи duodenal) зиёд аст. Ман қайд мекунам, ки парҳези ҷопонӣ дар ин ҷо тавсифшуда барои одамони гирифтори бемориҳои системаи дилу раг ва ихтилоли мубодилаи моддаҳо (диабети қанд, подагра) комилан хилофи аст.
Ман инчунин мехоҳам қайд намоям, ки парҳези дигари ҷопонӣ камтар хатарнок аст. Он хӯрдани бисёр биринҷ ва моҳӣ дар бар мегирад. Ва дар он парҳези дигар, шумо метавонед барои муддати тӯлонӣ дар бораи саломатии худ хавотир нашавед. Ба он зиддиятҳо хеле камтаранд ва таъсири он беҳтар аст.
Барои роҳ надодан ба иштибоҳ бо парҳез, ба диетолог муроҷиат кунед. Духтур ба шумо мегӯяд, ки чӣ гуна вазни худро бе зарар ба саломатии шумо гум кунед. Ва ӯ парҳези оптималиро интихоб хоҳад кард, на ҳатман японӣ.
Қоидаҳои парҳез
Танҳо маҳсулоти тасдиқшуда бояд истифода шаванд. Таъсири он маҳз ба дурустии риояи ҳама қоидаҳо асос ёфтааст:
- нофаҳмо кардани рӯзҳо номатлуб аст, барои ин беҳтар аст, ки ҷадвалро истифода баред;
- дар як рӯз на камтар аз 1, 5 литр об нӯшидан хеле муҳим аст;
- шумо бояд танҳо се маротиба дар як рӯз бихӯред, газакҳо манъ аст;
- субҳ дар меъдаи холӣ як пиёла об нӯшидан лозим аст, он ба ҳазми хуб мусоидат мекунад;
- бори охир шумо бояд на дертар аз 3 соат пеш аз хоб бихӯред;
- парҳез мутавозин нест ва бадан метавонад баъзе микроэлементҳо надошта бошад, аз ин рӯ тавсия дода мешавад, ки поливитаминҳои иловагӣ гиранд;
- парҳези ҷопонӣ иҷозат дода мешавад, ки на бештар аз 2 маротиба дар як сол то 2 ҳафта истифода шавад;
- ба таври дуруст омода кардани он хеле муҳим аст: рӯзи рӯзадорӣ дар кефир ва гречка ташкил кунед;
- шумо бояд аз парҳези ҷопонӣ дуруст хориҷ шавед: тадриҷан ворид кардани хӯрокҳои нав, бозгашти пурра ба парҳези қаблӣ тақрибан дар як моҳ имконпазир аст.
Маҳсулоти тасдиқшуда
Якчанд вариантҳои меню барои парҳези 14-рӯзаи ҷопонӣ дар як рӯз мавҷуданд. Шумо бояд барои худ мувофиқтаринро интихоб кунед ва аз нақшаи интихобшуда дур нашавед. Хусусияти парҳези ҷопонӣ дар он аст, ки риояи дақиқи аслӣ муҳим аст. Рӯйхати маҳсулоте, ки барои истеъмол иҷозат дода шудааст, хурд аст, аммо ҳамаи онҳо хеле маъмуланд ва аз ҷониби бисёриҳо дӯст медоранд. Аз ин рӯ, бо муносибати муайян, риояи парҳези интихобшуда дар тӯли тамоми 14 рӯз душвор нахоҳад буд.
Ҳангоми риояи парҳези Ҷопон чӣ хӯрдан мумкин аст:
- маҳсулоти ширӣ ва ширӣ;
- гӯшти лоғар ё моҳӣ;
- тухм;
- сабзавот, беҳтарин аз ҳама сабзӣ, карам ва zucchini;
- меваҳо ба миқдори маҳдуд иҷозат дода мешаванд, ба истиснои банан ва ангур;
- печенье ё печенье;
- равғани зайтун;
- аз нушокй шарбати помидор, чойи сабз ва кахваи табииро истифода мебаранд.
Инчунин муҳим аст, ки баъзе хӯрокҳоро аз парҳез хориҷ кунед:
- шакар;
- намак;
- нӯшокиҳои спиртӣ;
- ҳанутҳо;
- нон ва қаннодӣ;
- қаннодӣ.
Меню барои ҳар рӯз
Варианти маъмултарини чунин парҳез истифодаи қаҳва ё чойи сабзи табиӣ бидуни иловаҳо ва шакар дар парҳези ҳаррӯзаро дар бар мегирад - як стакан ҳар як, салатҳои сабзӣ ё карам бо равғани зайтун ва афшураи лимӯ, тухм судак, моҳӣ ё гӯшт, пухта сабзавот. Баъзан як порчаи панир ва крекерҳои камравған иҷозат дода мешавад. Дар давоми 14 рӯз шумо бояд тақрибан як литр кефир ва афшураи помидор бинӯшед.
Ҳама хӯрокҳоро дар дегҳои дукарата пухтан, гӯшт ва моҳӣ бояд ҷӯшонида, кадуро каме бирён кардан лозим аст. Порцияхо хар дафъа гуногунанд, вале одатан 100—200 грамм гушту мохй мехуранд. Ва обро дар ин 14 рӯз ба миқдори номаҳдуд истеъмол кардан мумкин аст.
Намунаи менюи парҳезии Ҷопон метавонад чунин бошад:
| рӯз | Меню |
|---|---|
| 1 руз | Барои субҳона шумо метавонед танҳо як пиёла қаҳваи сиёҳ бинӯшед. Барои хӯроки нисфирӯзӣ - 2 дона тухм ва салат бо равған. Як шиша шарбати помидор бинӯшед. Бегоҳӣ, моҳӣ бихӯред: онро ҷӯшонед ё каме бирён кунед. |
| 2 рӯз | Дар саҳар, дар баробари қаҳва, шумо метавонед як крекер нони ҷавдор ё печенье бисквит бихӯред. Дар нимаи дуюми рӯз колеслав тайёр кунед ва моҳиро напазед. Барои хӯроки шом, гӯшти гови лоғар ҷӯшонида, як пиёла кефир бинӯшед. |
| 3 рӯз | Субҳона як хел аст ва барои хӯроки нисфирӯзӣ як зуккини хурд ё бодинҷонро дар равғани зайтун бирён кунед. Хӯроки шом дар ин рӯз зичтар аст: 2 тухм, гӯшти гов ва coleslaw. |
| Рӯзи 4 | Субҳ танҳо як пиёла қаҳва бе шакар бинӯшед. Барои хӯроки нисфирӯзӣ 3 сабзиро реза кунед ва хӯриши пармезан тайёр кунед. Аз ғизои сафеда дар ин рӯз, танҳо 1 тухм. Бегоҳӣ 200-250 грамм ҳар гуна меваро хӯрдан мумкин аст, ба ҷуз банан ва ангур. |
| Рӯзи 5 | Барои наҳорӣ, шумо бояд хӯриш аз сабзии хом бо шарбати лимӯ тайёр кунед. Дар давоми рӯз моҳӣ бихӯред, шумо метавонед онро ҳатто бирён кунед. Як шиша шарбати помидор бинӯшед. Барои хӯроки шом, танҳо мева вуҷуд дорад. |
| Рӯзи 6 | Дар субҳ - як пиёла қаҳва сиёҳ. Барои хӯроки нисфирӯзӣ филле мурғро ҷӯшонида, бе намак бихӯред. Хӯриш дар ин рӯз аз сабзӣ ва карам тайёр карда мешавад. Дар шом - сабзӣ зављааш бо равған ва тухм судак. |
| Рӯзи 7 | Барои наҳорӣ, ба ҷои қаҳва, чойи сабзро бидуни иловаҳо ва хушбӯйҳо бинӯшед. Танҳо лимон иҷозат дода мешавад. Дар давоми рӯз 200 грамм гӯшти гов бихӯред, барои шириниҳо - ҳама гуна меваҳо. Барои хӯроки шом, тухм ҷӯшонида, хӯриши сабзии хом тайёр кунед. |
| Рӯзи 8 | Чойи сабз низ субҳ. Барои хӯроки шом, хӯриш аз карам ва сабзӣ омода кунед. Шумо метавонед онро на танҳо бо равған, балки бо шарбати лимӯ пур кунед. Аз хӯроки сафеда ин дафъа филе мурғ мавҷуд аст. Барои хӯроки шом, ҳамон хӯриш тайёр карда мешавад, аммо ба ҷои гӯшт, шумо бояд 2 тухм бихӯред. |
| Рӯзи 9 | Барои наҳорӣ боз қаҳва бинӯшед. Дар давоми рӯз 200 грамм моҳӣ бирён кунед, онро бо афшураи помидор бинӯшед. Барои хӯроки шом, танҳо мева вуҷуд дорад. |
| Рӯзи 10 | Дар саҳар як пиёла қаҳва сиёҳ бе чизе. Барои хӯроки нисфирӯзӣ 3 сабзии хомро реза кунед ва хӯриши пармезан тайёр кунед. 1 дона тухм илова кунед ё алоҳида бихӯред. Дар шом - мева. |
| Рӯзи 11 | Барои наҳорӣ 2 печенье бо қаҳва хӯрда мешавад. Дар давоми рӯз zucchini бирён кунед, ва хӯроки шом боз хеле зич хоҳад буд: 2 тухм, 200 грамм хӯриш гов ва карам. |
| рӯзи 12 | Қаҳваи субҳ бо крекер. Барои хӯроки нисфирӯзӣ, моҳӣ судак ва хӯриш. Бегоҳӣ 200 грамм гӯшти гов бихӯред ва як стакан кефир бинӯшед. |
| рӯзи 13 | Барои субҳона, боз, танҳо як қаҳва. Аммо дар нимаи дуюми рӯз, як хӯриш карам бо сабзӣ ва напазед 2 тухм. Ҳама чизро бо шарбати помидор бишӯед. Барои хӯроки шом, 200 грамм моҳии судак. |
| Рӯзи 14 | Қаҳваи субҳ. Барои хӯроки нисфирӯзӣ - моҳӣ ва хӯриш бо равған ва шарбати лимӯ. Барои хӯроки шом, 200 грамм гӯшти гов пухта ва як шиша кефир бинӯшед. |
Бояд дар хотир дошт, ки шумо бояд парҳези Ҷопонро барои 14 рӯз тадриҷан дар тӯли як моҳ тарк кунед. Дар аввал матлуб аст, ки истифодаи намак, шакар, қаннодӣ маҳдуд карда шавад.
натиҷаҳо
Занон парҳези ҷопонӣ дар тӯли 14 рӯзро дӯст медоранд, зеро он хеле самаранок аст. Қариб ҳамаи баррасиҳои натиҷаҳои он қайд мекунанд, ки онҳо тавонистанд 7-8 килограмм вазн кунанд. Аксари заноне, ки дар парҳези ҷопонӣ вазни худро гум кардаанд, шикоят мекунанд, ки дар давоми 14 рӯз нигоҳ доштани чунин парҳези камкалория душвор буд, ҳатто дар рӯзҳои аввал худро заиф ҳис мекарданд. Аммо ҳама намуди маҳсулоти болаззат ва давомнокии натиҷаро дӯст медоранд: агар шумо аз ҳад зиёд нахӯред, он фунтҳои иловагӣ барнамегарданд.
Шарҳҳои табибон дар бораи парҳези ҷопонӣ бештар маҳдуданд. Онҳо боварӣ доранд, ки ин хеле сахт аст ва метавонад ба ихтилоли мубодилаи моддаҳо оварда расонад. Аз сабаби миқдори ками калорияи ғизо, шахс стрессро аз сар мегузаронад, бинобар ин, аз ҷиҳати равонӣ ба чунин парҳез мувофиқат кардан хеле муҳим аст.
Баррасиҳо
- Баррасии аввал, як зани 46-сола: "Дӯсти ман парҳези ҷопонро маслиҳат дод. Ин усули хӯрдан барои одамоне, ки маҳсулоти баҳрӣ, гӯштро дӯст медоранд ва наҳорӣ намехӯранд, як илоҳӣ хоҳад буд. Ба он инчунин иҷозат дода мешавад, ки сабзавот, кефир, панир, косибӣ, меваҳо дар парҳез. Ман ҳама чизро тартиб додам ва ман 14 рӯзро бо риояи тамоми маҳдудиятҳо хушбахтона давом додам. Натиҷа ба ман писанд омад - 6 кг дар ду ҳафта, бад нест, сарфи назар аз он ки шумо одатан ғизои дӯстдоштаи худро мехӯред ".
- Баррасии дуюм, зани 31-сола: "Ризои Ҷопон он қадар даҳшатнок нест, ки дар назари аввал ба назар мерасад. Моҳияти он истеъмоли хӯрокҳои сафеда ва нахи, дар шакли сабзавот аст. Шумо метавонед қаҳва ва чой бинӯшед, ва инчунин дар хотир доред, ки на камтар аз 1, 5 литр об истеъмол кунед (ин муҳим аст). Бахусус қайд кардан лозим аст, ки оби маъданӣ иҷозат дода мешавад. Ман аз парҳез хориҷ кардаам: намак, шакар, нӯшокиҳои спиртӣ, хӯрокҳои крахмал, шириниҳо Ман 4 гум кардам. кг дар ду ҳафта ва ман ҳамеша сер будам. "
- Баррасии сеюм, зани 29-сола: "Ман парҳези ҷопонро дӯст медорам, ман тақрибан ҳар шаш моҳ 14 рӯз дар он менишинам. Шумо онро муддати дароз истифода бурда наметавонед. Ман ҳамеша хӯрокҳои сафедаҳоро бо сабзавот ва меваҳо омехта мекунам. . . намакро тарк кунед, на ҳама имкони харидории онро доранд, аммо ман ин ҳанутро бо алафҳои резашуда иваз кардам. Дар давраи парҳезӣ ман ҳамеша дар ҳудуди 6 кг вазни худро гум мекунам. "